​好吃到哭的方便面做法，即使艰苦也不能委屈自己

好吃到哭的方便面做法，即使艰苦也不能委屈自己

宅家的日子里，方便面变成了紧俏物资，要不是这个假期够漫长，你可能不会发现上桌率最高的竟然是方便面。

但普通方便面吃多了，真的会腻，看着成箱的存货，难道真的要一直煮下去吗？

答案当然是不！你可以无聊在家能做凉皮、炸油条、烤蛋糕，又怎么能错过方便面呢！今天美食君就来扒一扒方便面的神仙吃法。

鸡蛋火腿炒泡面

零失败的鸡蛋火腿炒泡面，有肉有菜，几分钟搞定。

食材：面饼1块、鸡蛋1个、火腿肠1根、洋葱、青菜、葱花、蚝油半勺、老干妈1勺、老抽和醋少许。

做法：

1、洋葱切丝，火腿肠切片，青菜洗干净，鸡蛋打散，小葱切末。

2、锅中烧水，水开后放面饼，煮散后就可以捞出了 。过一下冷水、沥干水份。

3、鸡蛋炒散后放进碗里备用。

4、火腿洋葱稍微炒几下，倒入青菜、泡面和鸡蛋，加调料炒匀即可。

马克定食

这是风靡韩国的方便面吃法，起源是Got7成员Mark的粉丝做的，吃方便面是在韩国本来就是很大众的事，加上爱豆的明星效应，所以变得很火爆。

不管你追不追星，这个芝士味浓郁的方便面，还挺好吃的。

食材：辛拉面1袋、马苏里拉奶酪碎、年糕、小香肠。

做法：

1、锅中加入适量水，烧开后加入年糕和小香肠，煮熟后捞出置于碗中备用，可加入适量年糕酱。

2、再次烧水煮开后加入面饼，两分钟后捞出备用。不要煮的太软，不然的话再放一会儿就会变得很粘糊，会影响口感。

3、加入自带调料包，不用全加，加一点水搅拌均匀。

4、加入年糕和小香肠，撒马苏里拉奶酪碎，放入微波炉，加热两分钟就完成了。

部队泡面锅

最近宅在家韩剧看了不少，每次都会被剧里的泡面吸引，看到主角坐在地上用锅盖接着吃，那种呲溜的声音，让人欲罢不能。

食材：泡菜600克、五花肉200克、洋葱1个、韩式辣酱适量、油适量、盐适量、金针菇150克、豆芽100克、豆腐小块、蟹肉棒适量、泡面1块、芝士片2片。

做法：

1、锅里少油放五花肉炒香。

2、下泡菜、韩式辣酱炒香，若觉得泡菜味道已够辣，韩式辣酱可以不放。

3、下洋葱炒香。

4、依次放豆芽、金针菇、豆腐、蟹肉棒，加与食材齐平的水。

5、沸腾以后试试咸度，加适量盐鸡精。

6、放入泡面、芝士片，煮开就可以吃了。

泡面小圆饼

何炅老师同款小圆饼！

食材：方便面1袋、火腿肠1根、鸡蛋2个。

做法：

1、拿出调料包，碾碎袋内的面饼，放入碗里。

2、取适量的火腿肠切丁，加入碗里。

3、打入鸡蛋，加入适当调料包佐料，搅拌均匀。

4、起锅烧少许油，分次摊成小圆饼，煎至两面金黄即可。

总体来说，何炅在节目里的攻略有些粗糙，做出来容易又干又咸。上网很多粉丝做出来的成品也都多少有点自闭。

所以美食君补充一下知识点：

1、调味粉包记得适量添加，一整包下去会很咸。2、蛋液的量要多过面饼，不然煎出来的饼会干。3、一定要少放油，不然会很腻，宜中小火煎。

泡面碎鸡米花

方便面还可以当做原材料，做其他美食吃。

食材：鸡腿肉2块、鸡蛋1个、淀粉6~10勺、盐适量、黑胡椒适量、泡面1袋、油。

做法：

1、鸡腿剔骨切成小块，加适量盐、胡椒腌渍几小时。

2、泡面压碎备用。鸡蛋加淀粉，搅拌成糊状，放入鸡块拌匀。也可以先滚一层淀粉再挂蛋液。最后裹上泡面碎。

3、锅中热油，轻轻将鸡块放入热油中，不要搅动，小到中火慢慢炸熟就完成了。

如果你也在家怕麻烦懒得做饭炒菜，不如把“垃圾食品”变废为宝。

虽说方便面这种食物的名字里有方便两个字，但它的烹调方式并不会因为这两个字而受到束缚，完全可以把它做得更加营养丰富哦。