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​广西玉林:荔枝狗肉节来临,习俗始于明朝,网友有人赞成有人反对

2025-12-01 08:28 来源:网络 点击:

广西玉林:荔枝狗肉节来临,习俗始于明朝,网友有人赞成有人反对

对于大多数人来说,广西玉林的“荔枝狗肉节”可谓闻名遐迩。6月21日夏至吃狗肉,是广西玉林市民间自发形成的一个节日,当地群众按历史形成的风俗配上荔枝熬上一锅狗肉,呼朋唤友地聚在一起欢度夏至这个节日。但对于大多数爱狗人士,却成为了一年当中“最残忍”的一天,他们认为狗是人类最好的朋友和最忠实的伙伴。但却仍然阻挡不住一些美食人士的光顾,每年一些外国人也慕名而来参加这样的节日。

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按照这些广西玉林的荔枝狗肉节的人们来说,天下爱狗的人很多,不过有的爱生狗,有的爱熟狗而已,正所谓“狗肉滚三滚,神仙站不稳”!抛开网络上的一些不少舆论,广西玉林食狗肉的习俗始于明朝:民间谚语“冬至鱼生夏至狗”,夏至是“阳气”最盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种很“热气”的东西,正好“以阳制阳”,不会像平常那样热火攻心。

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这是当地最主流的一种吃法是:脆皮狗肉。将刚杀的狗放在碳火上慢慢烤至金黄微焦,也叫火烧狗,将狗烧制好后,再将狗肉切成小块,在油锅中炸两遍,就成了脆皮狗肉。看到这么颜色通红的脆皮狗肉,想来那些美食家肯定会大快朵颐的。但是,对于一些爱狗人士来说,这样的制作方法就有点太残忍了。毕竟,狗狗和一些动物比起来,更加地忠实和善解人意。有网友称:在遇到灾难的时候,狗狗会扒着掩埋你的石头瓦砾想着救自己的主人,但是一些牛羊猪等动物,却未必有狗狗这样的举动!

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这是在荔枝狗肉节快要到来了,当地的狗肉市场也开始火爆了起来,现在一斤狗肉的价格镇上的市场是20多元钱一斤,到了玉林的市场上涨价到30多元钱的价格了。虽然说离6月21日荔枝狗肉节还有三天时间,但在当地早就卖火了,而且大多是整只整只地买,可见当地对于吃狗肉来说是多么的喜爱了!

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随着社会上养宠物的人越来越多,有人对吃狗肉的行为的批评也越来越多。尽管中国现在变得更富裕了,吃肉的习俗也增加了,但是狗肉还真的不普及。但是,每个地方都有自己的民俗风俗。有人说狗狗很可怜,那猪,羊,鸡,鸭,牛这些就不是动物了就不可怜了?我们要学会尊重一个地方的风俗习惯,希望这些动物协会的人不要在打着爱护动物的旗子在炒作。大家对广西玉林的荔枝狗肉节有什么想说的,欢迎跟帖留言。