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​鲷鱼的“鲷”不读chóu,正确读音是什么?你吃过这种鱼吗?

2025-12-22 12:43 来源:网络 点击:

鲷鱼的“鲷”不读chóu,正确读音是什么?你吃过这种鱼吗?

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鲷鱼的正确读音是【diāo yú

这种鱼头大口小,外形是红色带有蓝色斑点,背鳍和臀鳍有硬刺,骨架精美细密。

鲷鱼是一种海鱼,有红鲷、黑鲷,鲷鱼营养价值丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,鲷鱼的胶原蛋白能延缓衰老,减少皱纹、色斑等。

鲷鱼怎么做好吃?

1.香煎鲷鱼,料酒腌制10分钟去腥,锅中放橄榄油,两片迷迭香,小火煎鱼片,两面金黄撒上椒盐、黑胡椒、罗勒叶、辣椒粉、蒜粉就可以吃了。

2.清蒸鲷鱼,和平时的清蒸鱼做法一样。

酸汤鲷鱼片,浓酱鲷鱼、红烧鲷鱼等等都非常好吃。

总结:鲷鱼的正确读音是【diāo yú】

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