​现在小吃哪方面比较火爆 投资成本小汇报大的几种小吃

现在小吃哪方面比较火爆 投资成本小汇报大的几种小吃

在经过去年的疫情之后，我国内刮起了一股地摊经济风暴，越来越多的人将自己的目光投到了地摊经济之上，选择开一小吃店作为自己的副业，而且与传统行业相比小吃经济投资低，回本快，所以是创业者的不二选择，所以今天小编我就与大家一起聊一聊，最为火爆的几种小吃，以及一些投资成本小回报大的几种小吃。

现在小吃哪方面比较火爆

凉面店

凉面很容易，只需要将事先煮好、晾干冷却的面拌上佐料、菜码即可，所以一个人开凉面小吃店是完全能胜任的。而且凉面的消费市场大，男女老幼都是凉面的消费者，开凉面小吃店只要味道好，不用担心没人买。

二、铁板鱿鱼

不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼也称得上简单，将买来的鱿鱼串放在铁板上，配合洋葱、香菜等调料烤制即可，基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50%以上，高的甚至可达70%。

三、烤红薯

烤红薯特别适合在冬天经营，新鲜的红薯在高温的烤制下，又香又甜，不仅止饿还能取暖，是大人小孩、穷人富人，全民喜爱的美食。一辆小推车、一个铁皮炉、几十斤红薯再加上烤红薯的老板，烤红薯小吃店就可营业了。

四、钵钵鸡

钵钵鸡起源于四川的乐山，经过上百年的发展，早已成了全国闻名的小吃。小吃店主可在家里将各种菜品放在高汤或者白水锅里煮熟，再放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪，收费的方式也只需要等客人选好食物后，数签算钱即可，因此即使是一个人经营也会很。

五、煎饼果子

煎饼果子是天津的特色小吃，但是因为煎饼果子咸味甜味都能做，而且营养，因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的最佳选择之一。因为煎饼果子在事先就把原材料已经准备好了，所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人，大多数店都在1-2人。

投资成本小回报大的几种小吃

第1种零食小摊卖辣条，在我们童年的时候，对于辣条可以说是爱不释口，就算现在长大了，对于辣条偶尔也是非常想念，因为它的味道非常美味，吃起来很过瘾。一般来说批发辣条的成本并不算很高，如果要去摆摊的话，几百元钱的成本就够了，既不需要什么操作难度，并且还非常的赚钱。

第2种零食小摊就是烤面筋，相信大家在街头小巷之中经常见到烤面筋地摊的存在吧，这种零食的成本也是非常低廉，一串成本甚至可以低至几分钱，只不过需要一些手工操作，但是却可以卖到两三块钱的价钱，利润空间还是非常充足的。烤面筋吃起来非常的香辣，也是很容易吸引起人们购买的。

第3种零食小摊就是烤酸奶，尤其是在夏天，烤酸奶的市场前景非常广阔，非常容易吸引起年轻人的购买欲，吃起来酸酸甜甜真的是非常过瘾。烤酸奶一份大概可以卖出十几元的价格，利润空间也很充足。

第四种就是紫菜包饭，在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等多种材料后卷好，然后用到切成小块食用。

除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。对于紫菜包饭的内的材料，我们可以根据当地人的喜好选择食材，迎合消费者的喜好就可以赢得财富市场！